銀ひらす(シルバー)は白身魚で、主にニュージーランドで漁獲されます。
銀色のうろこが特徴で、淡白であっさりとした味わいが多くの人に好まれています。
高たんぱくで栄養価が高く、ビタミンB群やビタミンEが豊富で、疲労回復や皮膚の健康維持に寄与すると言われています。
また、低カロリーでありながら、必要な栄養素をしっかりと摂取できるため、
ダイエット中の方や健康志向の方、トレーニング中の方にもおすすめの食材です。
【おすすめポイント】
脂ののった銀ひらすは、栄養価が高く、濃厚で深い旨味が特徴です。
焼いたり煮たりすることで、魚の風味が引き立ち、食べ応えのある一品に。
特に西京漬けや味噌漬けにすると、味噌の甘みと脂のコクが絶妙に絡み合い、上品な味わいが楽しめます。
【お召し上がり方のポイント】
レモンやライムのスライスを添えると、酸味が脂のコクを引き立て、視覚的にも食欲をそそります。
さらに、ハーブ(ディルやパセリなど)を散らすことで、香りも楽しめます。
また銀ひらすを使った料理には、旬の野菜や果物を取り入れることで、季節感を楽しむことができます。
例えば、春にはアスパラガスや新玉ねぎ、夏にはトマトやズッキーニを添えると、色鮮やかで栄養価も高い料理になります。
【注意事項】
1.保存方法
本商品は冷凍保存が必要です。
お受け取り後は、速やかに冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
※再冷凍禁止 : 一度解凍した商品は再冷凍しないでください。品質が劣化する恐れがあります。
2.調理前の確認
必ず加熱してお召し上がりください。
冷凍のまま直接焼くと焼きムラが生じる場合がございますので、冷蔵庫で自然解凍してから調理することをおすすめします。
※解凍は冷蔵庫で行い、急激な温度変化を避けてください。
3.アレルギー情報
魚アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
4.賞味期限
冷凍状態での賞味期限は外箱に記載しております。
お手元に届きましたら賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
商品は冷凍庫で保存し、お召し上がり前に解凍してください。
5.配送について
冷凍便でのお届けとなります。
商品の性質上、配送中に多少の形崩れが生じる場合がありますが、品質には問題ございません。