【お求めやすいサイズ】
通常の約10kgサイズに対し、3枚(約3kg)のコンパクトなパッケージで、家庭での使用に最適です。
少人数のご家庭や、初めての方にも手軽にお試しいただけます。
米国アラスカ州産の銀だらは、冷たい海域で育まれた高品質な魚で、特にその豊かな脂肪分と濃厚な旨味が特徴です。
銀だらは、白身魚の中でも特に人気があり、料理の幅が広く、西京焼きや塩焼き、煮付け、照り焼きとしても美味しく調理出来ます。
その豊かな脂の旨味と高い栄養価から、特別な食事にぴったりの食材です。
家庭での料理にぜひ取り入れて、銀だらの美味しさをお楽しみください。
【おすすめポイント】
米国アラスカ州産銀だらは、特に脂の乗りが良く、濃厚な味わいが特徴です。
また、高たんぱくで、オメガ3脂肪酸を豊富に含んでおり、栄養価が高いことから、日常の食事に取り入れやすいです。
この脂肪分が、焼いたり煮たりすることで、魚の旨味を引き立て、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。
特に、銀だらの脂は甘みがあり、料理に深いコクを与えます。
【お召し上がり方のポイント】
◆西京焼きの楽しみ方
銀だらを西京味噌に漬け込んで焼くことで、甘みと香ばしさが引き立ちます。
焼く際は、味噌が焦げやすいので、表面の味噌を軽く拭き取ってから焼くと、焦げを防ぎつつ、風味を楽しむことができます。
中火でじっくり焼くことで、外は香ばしく、中はふっくらと仕上がります。
◆煮付けのコツ
銀だらの煮付けは、甘辛い煮汁で煮ることで、魚の旨味が引き立ちます。
煮汁には、醤油、みりん、酒を使い、煮詰めて照りを出すと、見た目にも美しい一品になります。
ニンニクや生姜を加えることで、風味にアクセントを加えることもできます。
◆ホイル焼きでのアレンジ
銀だらをアルミホイルで包み、野菜やきのこと一緒に焼くことで、蒸し焼きのようなしっとりとした食感を楽しめます。
和風の味付けだけでなく、バターやハーブを使った洋風のアレンジもおすすめです。
オーブントースターで簡単に作れるため、手軽に特別感を演出できます。
【注意事項】
1.保存方法
本商品は冷凍保存が必要です。
お受け取り後は、速やかに冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
※再冷凍禁止 ： 一度解凍した商品は再冷凍しないでください。品質が劣化する恐れがあります。
2.調理前の確認
必ず加熱してお召し上がりください。
冷凍のまま直接焼くと焼きムラが生じる場合がございますので、冷蔵庫で自然解凍してから調理することをおすすめします。
※解凍は冷蔵庫で行い、急激な温度変化を避けてください。
3.アレルギー情報
魚アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
4.賞味期限
冷凍状態での賞味期限は外箱に記載しております。
お手元に届きましたら賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
商品は冷凍庫で保存し、お召し上がり前に解凍してください。
◆真空包装の注意
本商品は1枚ずつ真空包装されています。
真空包装により、鮮度が保たれ、長期間の保存が可能ですが、開封後は速やかにお召し上がりください。
解凍後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください。
5.配送について
冷凍便でのお届けとなります。
商品の性質上、配送中に多少の形崩れが生じる場合がありますが、品質には問題ございません。
